今年も、トウモロコシが順調です。
無農薬（タイミングを忘れただけ）にもかかわらず、実入り良好！虫もなし！
グラビスという品種、甘いけれど収穫期間が短いというもの。
もぎたてプリプリは、６時間以内に茹でないと美味しさが抜けていってしまいます。
サトウキビの仲間で、光合成の回路がほかと違ってC4回路という、白亜紀（一億三千五百万年前～六千五百万年前）に登場した乾燥や暑さに強い進化を遂げたらしい。
この子たちは、収穫した直後から発熱するそう。でも、甘けりゃいいってもんじゃなくて、甘すぎてもいけないんだって。以前国立の農家さんの講演会で、ベラボゥに甘い品種ができたけれど、ネットリして美味しくなかった…とおっしゃってました。
さて、先月はここへ行ってきました。
最近、トーマスが増えたらしい。
茶畑が素敵。
茶そうめん、、最近何かとそうめんの話題が多いものでｗ
蒸気機関車が動いてるのを初めて見た＠＠
子供の頃、D-51が交通公園にあって、いじくってたから、、動くなんてビックリ＠＠!!
中はこんな感じ。
椅子も、棚も木で出来てます。
こんなところに、まさか子連れで来るとは…って、色々しみじみ噛みしめる。
静岡といえば、田丸屋のわさびですが、わさびの塩が美味しくてお持ち帰り。
都内でも見かけることがあるのだけれど、今回は赤穂の塩バージョン以外に雪塩バージョンが登場しておりました。ピリッと辛くて、シビれる辛さ！
直売所においては、お茶の賞味期限を手書きで改ざんした生産者さんが、店員さんに怒られているのを偶然発見！ それほど良く売れるのか～っていうのと、そうやってお客と生産者の信頼を築く努力をするお店が、山の奥であっても正しいことは正しいんだ。
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