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|まいにち|うまみ日記|

お味噌汁活動を始めました!

フェイスブックのコミュニティサイトにて、お味噌汁復活委員会の活動を始めました!

お味噌汁復活委員会

好きなお味噌汁は??と聞かれると「とんじるです」と答えています。
具がたっぷりはいった、とん汁がダイスキ。
なぜ好きか?という細かい分析はしたくはないのです。とにかく好き。そういうものが、たまにあってもいいじゃないか!ということで、お味噌汁愛を語っております。

こちらは、霜降り白菜を使ったシンプルお味噌汁。

「霜降り白菜と油揚げのお味噌汁」
 出汁:粉末昆布、鰹節
 食材:白菜、油揚げ
 味噌:信州味噌
 吸口:かんずり

私の担当は、月に1原稿のみですが、耳寄りお味噌汁情報は毎日更新されているのでチェックしてみてください☆


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