ご挨拶が遅くなってしまいましたが、
2013年 あけましておめでとうございます。
本年も、皆様の健康と安全を心より願っております。
元旦からブログもパワーアップいたしました！いかがでしょうか？
今年も調味料や私の「うま味」のお話を、掲載して参ります。
なにせマイペースな更新ですが、ゆったりとお付き合い頂きますと嬉しく思います。
実は、昨年の年末は石川県や奥飛騨、松本へと足を運んでおりました。
どうしても見たいものや、会いたい人がいて、とっても良いタイミングもあったので、
勢いで現着です（笑）
大好きな調味料の生まれる場所。
現地の店舗視察。
もう一度会って話したかった職人さん。
東京にはない空と空気と海や山に囲まれて。
大地の恵みの温泉にすっぽり満たされて。
それはもう、至福の時間。
富山や新潟では、モコモコの大雪に遭遇したり、
ツルツル路面の高速を抜けてきました。
この蟹のような眼で（大変おいしゅうございました）物事を見据え、
感じたことを素直に噛み締めて、またこちらのブログでも
ご紹介させていただいたり、発信していきたいと思っています。
どうぞ本年も、よろしくお願いいたします。
古谷史織
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