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|まいにち|うまみ日記|

おいしさ発見!プロジェクト@西東京

西東京市では、街のスゴ腕職人さんが作る「逸品メニュー」を只今募集中です。
※画像は西東京市HPより。クリックすると拡大表示されます※

このプロジェクトは街が元気になるために計画されたもので、行政・商工会・街に住む人々の協力のもと進められていく予定です。今回は第1弾プロジェクトとして、街の「うまいもん」を発掘して来年度に発行される冊子に掲載し市内の全てのお宅にお届けする予定です。

第2弾以降は、街の顔になるメニューを作る、ものづくりの現場や農業などの多方面から何年もかけ街の隅々まで掘り起こしていく計画になっています。

実は、第1弾の「おいしさ発見!逸品めぐり!」事業では、私も選考委員のお手伝いをさせてもらっています。皆様からオススメいただいたり、飲食店さんによる立候補をいただいた後、書類審査を行い、そこを通過した2次審査では現地へ足を運び、実食審査をさせて頂く予定です。

つい先日も、今年の調味料選手権の審査で50品以上の調味料の審査をしてきましたが、「百聞は一見に如かず」じゃないけれど、本当のところは食べてみなくちゃ分からない…と実食審査はとっても大事なステップです。

自分が住む街の美味しいものに出会えることが、今から何よりの楽しみ。
西東京に住んでいるなら、誰でも参加できます。
皆様が愛してやまない、ご近所のおいしい情報を心よりお待ちしております!


詳細や投票はコチラからどうぞ☆ミ


私が応援したいのは、いつも美味しいお肉を届けてくれている肉屋のおじさんかしら^^

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