ようやく食べるタイミングに出会えた木次バター♡
島根の木次牛乳の黄色パッケージ。
以前にも書いたけれど、甘みがあってコクがあって、濃すぎないで自然な味。
生きている味がする。
このたび、ようやく食べるタイミングだ！と思えた出会いがあったので即決。
新じゃがを茹でて、バターと塩をバラバラとふりかける。
もう、これだけで美味しさが頂点までまっしぐら。
野山と、しっかり管理された牛さんの、素朴な味わい。
パッケージの通り。
里山に、、感謝☆
木次牛乳
http://www.kisuki-milk.co.jp/
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